Del 10 al 13 de marzo, Madrid se convierte en la capital Gourmet. Cerca de 1.300 profesionales y 1.200 expositores. Este año, ha contado con Japón como país invitado. El trabajo de Studio Glass se ha podido ver en algunos de los estand de las principales marcas de aceites, vinos y DO que han expuesto sus productos. Éste es el caso de ‘Oro del Desierto’, empresa familiar dedicada al cultivo del olivar y a la elaboración de aceite de oliva virgen extra ecológico de la más alta calidad presentado las pasadas navidades (2013).
El Salón de Gourmets es el principal evento europeo dedicado a los productos delicatessen, la plataforma adecuada de las firmas de calidad del sector agroalimentario y de sus procesos de innovación. El objetivo del Salón, ofrecer una seleccion de los productos más delicatessen, ha superado ampliamente las espectativas.
