Les marques premium distribuées par Torres, Sloane’s, Beluga, El Pisco Gobernador et Torres 10, ont organisé un cocktail sur le stand de Studio Glass durant la dernière édition du salon Alimentaria. Pour cette occasion, est intervenu le bartender Miquel Barreda, qui a réalisé des cocktails sur mesure. Par exemple des gin tonic avec Sloane’s, et sa façon de verser le tonic dans le verre (voir photo). Il y eut aussi le Pisco El Gobernador et une note russe avec la vodka Beluga. Chaque cocktail était composé avec l’un de ces produits. Avec Torres 10, Barreda prepare un mojito de saveur très spéciale et une note de menthe fraîche.
Note de dégustation
Sloanes’s: Gin exceptionallement doux, avec un bel équilibre de saveurs. Un délicieux arôme citrique avec le genièvre comme herbe dominante.
El Pisco Gobernador: Pisco incolore, brillant, avec des reflets argentés, élaboré avec les cépages de raisin Muscat Rosé et d’Alexandrie. Grand arôme floral, avec des notes de roses et jasmin. Gourmand en bouche, rond, voire crémeux avec un arrière goût long et persistant.
Torres 10: Couleur topaze sombre. Au nez, il offre des notes de fruits confits, entouré d’arômes sensuels de vanille mexicaine et d’autres épices exotiques comme la cannelle et la noix de muscade.
Vodka Beluga: Transparente comme le cristal, tons frais et arômes de fleurs et de blé, pleine au palais, riche et bien équilibrée. Arrière goût soutenu et agréable.
